Datenschutzerklärung
Verantwortlicher
Herzblut Gastronomie GmbH
Imbergstraße 14, 5020 Salzburg, Österreich
E-Mail: office@herzblut-gastronomie.at
Unternehmensgegenstand: Gastronomie / Bistro
UID-Nr.: ATU67745201
Diese Datenschutzerklärung informiert über die Verarbeitung personenbezogener Daten
beim Besuch dieser Website.Geltungsbereich und Rechtsgrundlagen
● Es gelten die Bestimmungen der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und – je
nach Nutzungsort – ergänzend:
● für Österreich: Datenschutzgesetz (DSG) und Telekommunikationsgesetz 2003 (TKG
2003), insbesondere § 165 TKG 2003,
● für Deutschland: Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) und
Telekommun-Telemedien-Datenschutz-Gesetz (TTDSG), insbesondere § 25 TTDSG.
● Sofern wir Endgeräte-Informationen speichern/auslesen (z. B. Cookies, lokale
Speicher), erfolgt dies auf Basis Ihrer Einwilligung (§ 165 TKG 2003 bzw. § 25 Abs. 1
TTDSG), es sei denn, die Speicherung/Auslesung ist technisch unbedingt
erforderlich (§ 165 Abs. 3 TKG 2003 bzw. § 25 Abs. 2 TTDSG).
● Weitere Verarbeitungen beruhen je nach Zweck auf Art. 6 Abs. 1 lit. a (Einwilligung),
lit. b (Vertrag/Anbahnung), lit. c (rechtliche Verpflichtung) oder lit. f DSGVO
(berechtigtes Interesse).Hosting und Server-Logfiles
Unsere Website wird bei einem europäischen Hosting-Dienst betrieben. Beim Aufruf der
Seiten werden automatisch Server-Logfiles verarbeitet (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit,
abgerufene URL, Referer, User-Agent).
Zweck: technische Bereitstellung, Stabilität, Sicherheit (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Speicherdauer: Logdaten werden kurzzeitig gespeichert und anschließend gelöscht oder
anonymisiert, sofern keine längere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist.Cookies, lokale Speicher und Consent-Management
● Wir verwenden technisch notwendige Cookies/ähnliche Technologien zur
Bereitstellung der Website (z. B. Sitzungssteuerung, Sicherheit). Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; keine Einwilligung erforderlich (§ 165 Abs. 3 TKG 2003/§
25 Abs. 2 TTDSG).
© Martin&Klein GmbH — Alle Rechte vorbehalten. Jede Art der Vervielfältigung, Verarbeitung, Verbreitung oder Einspeicherung – ob vollständig oder in
Auszügen, ob in gedruckter, elektronischer oder sonstiger Form – bedarf der ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung von Martin&Klein®. Dies gilt auch für
Übersetzungen, Kopien, Screenshots oder anderweitige Reproduktionen. Martin&Klein® behält sich sämtliche Rechte vor.
● Für Komfort-, Statistik- und Marketing-Technologien holen wir über ein
Consent-Banner Ihre Einwilligung ein. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.
V. m. § 165 TKG 2003/§ 25 Abs. 1 TTDSG.
● Sie können Ihre Einwilligungen jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die
Einstellungen im Consent-Banner ändern oder widerrufen.Kontaktaufnahme (z. B. Kontaktformular, E-Mail)
Bei Ihrer Kontaktaufnahme verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name,
E-Mail, Nachricht, Telefonnummer).
Zweck: Bearbeitung von Anfragen, Kommunikation. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b
DSGVO (vorvertragliche/vertragliche Kommunikation) oder lit. f DSGVO (allgemeine
Anfragen).
Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung und darüber hinaus gemäß
gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.Newsletter / E-Mail-Marketing
Wenn Sie einen Newsletter oder vergleichbare Informationen abonnieren, verarbeiten wir
Ihre E-Mail-Adresse und – soweit angegeben – weitere Daten (z. B. Name). Zur Belegung
von Einwilligungen verwenden wir das Double-Opt-in-Verfahren und protokollieren Anmelde-
und Bestätigungszeitpunkt sowie die IP-Adresse.
● Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).
● Erfolgsmessung: Wir können Öffnungen/Klicks in pseudonymisierter Form
auswerten, um Inhalte zu optimieren. Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs.
1 lit. a DSGVO).
● Abmeldung: jederzeit möglich; die Rechtmäßigkeit bis zum Widerruf bleibt unberührt.
● Einsatz von Auftragsverarbeitern: Der Versand kann über spezialisierte
E-Mail-Dienstleister erfolgen. Mit diesen bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung
gem. Art. 28 DSGVO.Webanalyse und Marketing
7.1 Google Tag Manager
Wir nutzen den Google Tag Manager zur Verwaltung von Website-Tags. Der Dienst setzt
selbst keine Analyse-/Marketing-Cookies, ermöglicht aber das Ausspielen anderer Tags.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (sofern einwilligungsbedürftige Tags geladen
werden) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für die rein technische Verwaltung einwilligungsfreier
Tags.
Übermittlungen in Drittländer können nicht ausgeschlossen werden; es gelten die Hinweise
zu Drittlandtransfer (Abschnitt 10).
© Martin&Klein GmbH — Alle Rechte vorbehalten. Jede Art der Vervielfältigung, Verarbeitung, Verbreitung oder Einspeicherung – ob vollständig oder in
Auszügen, ob in gedruckter, elektronischer oder sonstiger Form – bedarf der ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung von Martin&Klein®. Dies gilt auch für
Übersetzungen, Kopien, Screenshots oder anderweitige Reproduktionen. Martin&Klein® behält sich sämtliche Rechte vor.
7.2 Google Analytics (mit IP-Anonymisierung)
Wir setzen Google Analytics ein, um die Nutzung unserer Website zu analysieren. Die
IP-Anonymisierung ist aktiviert; Ihre IP-Adresse wird vor der Auswertung gekürzt.
Cookies/ähnliche Technologien können gesetzt werden.
Zweck: Reichweitenmessung, Optimierung der Website.
Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 165 TKG 2003/§ 25
TTDSG).
Speicherdauer: Nutzungs- und Ereignisdaten werden entsprechend der von uns gewählten
Aufbewahrungsdauer gespeichert und anschließend gelöscht oder anonymisiert.
Auftragsverarbeitung gem. Art. 28 DSGVO; ggf. Drittlandtransfer nach Abschnitt 10.
7.3 Meta Pixel (Facebook)
Wir verwenden das Meta Pixel, um Besucherinteraktionen nachzuverfolgen (Conversions)
und Zielgruppen für Werbeanzeigen zu bilden. Hierbei können Cookies/ähnliche
Technologien eingesetzt und Nutzeraktionen erfasst werden.
Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 165 TKG 2003/§ 25
TTDSG).
Gemeinsame Verantwortlichkeit: Für bestimmte Verarbeitungen (z. B. Ereigniserfassung)
besteht eine gemeinsame Verantwortlichkeit im Sinne des Art. 26 DSGVO mit Meta
Platforms Ireland Limited; wesentliche Inhalte der Vereinbarung werden durch Meta
bereitgestellt.
Ggf. Drittlandtransfer nach Abschnitt 10.Soziale Netzwerke (Verlinkungen)
Unsere Website enthält Verlinkungen auf unsere Auftritte bei Facebook, Instagram, LinkedIn
und YouTube. Beim bloßen Aufruf unserer Seiten werden keine Daten an diese Plattformen
übermittelt. Erst beim Anklicken der Links öffnen Sie die jeweilige Plattform in eigener
Verantwortung. Weitere Datenverarbeitungen erfolgen dann nach den Bedingungen des
jeweiligen Anbieters. Rechtsgrundlage für die Verlinkung: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(Außenauftritt/Kommunikation).Externe Inhalte und Einbettungen
Wir binden bei Bedarf externe Inhalte ein, z. B. Schriftarten (Google Fonts) oder Videos
(YouTube).
● Einbindung mit Einwilligung: Soweit für die Bereitstellung Endgeräte-Informationen
ausgelesen oder Daten an Dritte übermittelt werden, erfolgt dies erst nach Ihrer
Einwilligung über das Consent-Banner (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. § 165 TKG
2003/§ 25 TTDSG).
● Technisch notwendige Abrufe (z. B. zur sicheren Darstellung) können auf Art. 6 Abs.
1 lit. f DSGVO beruhen.
● Bei YouTube-Embeds setzen wir – soweit möglich – eine datenschutzfreundliche
Einbindungsart, die erst nach Ihrer aktiven Bestätigung Daten lädt.
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Auszügen, ob in gedruckter, elektronischer oder sonstiger Form – bedarf der ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung von Martin&Klein®. Dies gilt auch für
Übersetzungen, Kopien, Screenshots oder anderweitige Reproduktionen. Martin&Klein® behält sich sämtliche Rechte vor.Datenübermittlungen in Drittländer
Bei Einsatz der in Abschnitt 7 und 9 genannten Dienste kann eine Übermittlung
personenbezogener Daten an Empfänger in Drittländern (insb. außerhalb der EU/des EWR,
z. B. USA) erfolgen.
● Schutzmechanismen: Wir nutzen die von den Anbietern vorgesehenen Garantien (z.
B. EU-Standardvertragsklauseln) sowie zusätzliche Maßnahmen, soweit erforderlich.
● Hinweis: In Drittländern können Zugriffe von Behörden bestehen und
Betroffenenrechte ggf. eingeschränkt sein.
● Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i. V. m. Art. 49 Abs. 1
lit. a DSGVO) oder, soweit anwendbar, Art. 46 DSGVO in Verbindung mit geeigneten
Garantien.Empfänger und Auftragsverarbeitung
● Wir setzen für Hosting, Wartung, Newsletter-Versand, Webanalyse und Marketing
sorgfältig ausgewählte Dienstleister als Auftragsverarbeiter ein. Mit diesen bestehen
Verträge nach Art. 28 DSGVO.
● Weitere Empfänger können – soweit erforderlich – IT-Dienstleister, Anbieter von
Einwilligungs-/Consent-Lösungen, Behörden im Rahmen gesetzlicher Pflichten oder
Rechtsberater sein.Speicherdauer
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Zwecke
erforderlich ist. Danach werden Daten gelöscht oder anonymisiert, sofern keine gesetzlichen
Aufbewahrungspflichten (z. B. Unternehmens- und Steuerrecht) oder berechtigte Interessen
(z. B. Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen)
entgegenstehen.Sicherheit der Verarbeitung
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko
angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten (Art. 32 DSGVO), u. a. Zugriffs- und
Zugriffskontrollen, Verschlüsselung, Pseudonymisierung, Berechtigungskonzepte,
Protokollierung und Datensparsamkeit.Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich
vorgeschrieben, es sei denn, dies ist im Einzelfall zur Vertragserfüllung erforderlich. Ohne
bestimmte Angaben kann die Nutzung einzelner Funktionen (z. B. Kontaktformular,
Newsletter) nicht möglich sein.
© Martin&Klein GmbH — Alle Rechte vorbehalten. Jede Art der Vervielfältigung, Verarbeitung, Verbreitung oder Einspeicherung – ob vollständig oder in
Auszügen, ob in gedruckter, elektronischer oder sonstiger Form – bedarf der ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung von Martin&Klein®. Dies gilt auch für
Übersetzungen, Kopien, Screenshots oder anderweitige Reproduktionen. Martin&Klein® behält sich sämtliche Rechte vor.Profiling und automatisierte Entscheidungen
Ein automatisiertes Entscheiden im Einzelfall einschließlich Profiling findet nicht statt. Soweit
wir für Marketingzwecke Zielgruppen bilden (z. B. mit dem Meta Pixel), erfolgt dies nur auf
Basis Ihrer Einwilligung und ohne rechtliche Wirkung für Sie.Betroffenenrechte
Sie haben nach Maßgabe der DSGVO folgende Rechte:
● Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17),
Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21
gegen Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
● Widerruf von Einwilligungen: Sie können erteilte Einwilligungen jederzeit mit Wirkung
für die Zukunft widerrufen, z. B. über das Consent-Banner oder durch Mitteilung an
die oben genannten Kontaktdaten.
● Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
zu beschweren.
Zuständige österreichische Aufsichtsbehörde:
Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien.
Für Nutzerinnen und Nutzer in Deutschland ist auch die Beschwerde bei der zuständigen
Landesdatenschutzbehörde ihres Bundeslandes möglich.Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben,
jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die auf Art. 6
Abs. 1 lit. f DSGVO gestützt wird, Widerspruch einzulegen. Wir verarbeiten die
personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende
schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung
dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Gegen Direktwerbung können Sie jederzeit Widerspruch einlegen; dies gilt auch für Profiling,
soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht.Minderjährige
Unser Online-Angebot richtet sich nicht an Personen unter 16 Jahren. Soweit für Dienste
eine Einwilligung erforderlich ist, soll diese nur von volljährigen Personen erteilt werden.
Einwilligungen Minderjähriger bedürfen der Zustimmung der Erziehungsberechtigten.Aktualität und Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich rechtliche Grundlagen, die von uns
eingesetzten Dienste oder Verarbeitungszwecke ändern. Es gilt die jeweils aktuelle Fassung
der Datenschutzerklärung auf dieser Website.
