Cucina con
Cuore
Zia Mizzi – Trattoria Autentica bringt das echte Italien nach Salzburg. Hier treffen knusprige Focaccia, cremige Stracciatella und Aperitivo-Momente auf Lebensfreude, Stil und ganz viel Amore.
Salisburgo
Cucina Italia
trattoria autentica
Panini & Amore
La vita italiana – mitten in Salzburg.
Bei Zia Mizzi dreht sich alles um das, was das Leben schön macht: gutes Essen, ehrliche Zutaten und Menschen, die gerne zusammenkommen. Die Trattoria Autentica ist ein Stück Italien in Salzburg – ein Ort, an dem der Duft von frischem Basilikum, geröstetem Knoblauch und Espresso in der Luft liegt. Tagsüber gibt’s Focaccia, Antipasti und kleine Snacks für zwischendurch; abends verwandelt sich das Lokal in einen Treffpunkt voller Stimmen, Musik und Aperitivo-Stimmung.
Echtes Italien. Echte Zutaten. Echtes Gefühl.
Alle Zutaten kommen direkt aus Italien – sorgfältig ausgewählt von Produzenten, die Zia Mizzis Leidenschaft für Qualität teilen.
Tagsüber duftet es bei Mizzi nach frisch gebackener Focaccia, gefüllt mit feinsten Zutaten aus Bella Italia. Perfekt für den schnellen Genuss – unkompliziert, herzlich und voller Geschmack.
Am Abend wird’s gemütlich: Zia Mizzi serviert feine Gerichte à la carte – von Antipasti über Risotto bis zu ihren Lieblingsklassikern. Genuss, wie er in Italien zelebriert wird.
Mangia bene, ridi spesso, ama molto.
So lautet Zia Mizzis Lebensrezept. Ob zum Lunch oder beim Abendessen – hier isst du, lachst du und genießt du, als wärst du mitten in Bella Italia. Denn wer bei Zia Mizzi einkehrt, schmeckt das Leben.
buon appetito!
Bistecca Fiorentina
„Zia Mizzi Piatto Forte“
Signature Dish – ca. 800 g feinst-abgehangenes Beiriedstück am Knochen
Focaccia Porchetta
gerollter Schweinebraten, geröstete Kartoffelcreme, Rucola
Profiteroles
Vanilleeis, Panna,
Zartbitter-Schokolade
Focaccia Quattro formaggi
Gorgonzola, gezupfter Mozzarella, Parmesanspäne, Taleggio, Feigenchutney, Walnüsse, Rucola
Ein Tisch– für jeden Anlass
Ob für ein gemütliches Abendessen zu zweit, eine Geburtstagsfeier mit Freunden oder ein Aperitivo in kleiner Runde – bei Zia Mizzi findet jeder seinen Platz. Komm vorbei, lass dich verwöhnen und feier das Leben – ganz so, wie es Zia Mizzi liebt!
